Moule à Brioche - antiadhérent Obsidian - Ø200 mm h97 mm

Pour une cuisson et une coloration parfaite de la pâte de vos brioches ! Ultra facile à démouler.
Les points forts du produit :
  • Convient pour de belles brioches ou flans
  • Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent Obsidian, pour un moule plus épais, robuste et durable
  • Fabrication française depuis 1887
16,10 €
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Description

MOULE À BRIOCHE : Il permet la cuisson de brioches moelleuses et tendres à l'intérieur, dorées à l'extérieur. Simple d'utilisation et fonctionnel, le moule à brioche supporte une température maximale de 250°C.

MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La gamme antiadhérent OBSIDIAN GOBEL, garantie 10 ans, est en acier revêtu de très haute qualité, dont l’épaisseur d’acier est augmentée de 20% par rapport à nos plaques d’acier antiadhérent classiques (soit 0,6 mm) pour encore plus de robustesse. Ce nouvel antiadhérent bicouche renforcé en céramique supporte davantage le sucre et la confiture et favorise la caramélisation de vos préparations.

DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à brioche grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Caractéristiques

Plus d’information
Marque : Gobel
bullet_point_1 : Convient pour de belles brioches ou flans
bullet_point_2 : Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent Obsidian, pour un moule plus épais, robuste et durable
bullet_point_3 : Fabrication française depuis 1887
Origine : France
Coloris : Noir
Diamètre (cm) : 20,5
Longueur nette (cm) : 20,5
Largeur nette (cm) : 20,5
Hauteur nette (cm) : 9
Epaisseur (mm) : 6/10ème

Utilisation et entretien

Passage en congélateur ? : Non
Passage au micro-ondes ? : Non
Passage flamme directe ? : Non
Passage induction ? : Non
Passage en four ? : Oui
Passage en lave vaisselle ? : Non

Avis

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