Gobel une marque du GROUPE LOUIS TELLIER
CERCLES À PÂTISSERIE
Toute une sélection de cercles plébiscités par les chefs pâtisseries et les traiteurs pour le dressage à l’assiette, le moulage et la cuisson des préparations. Ces cercles solides et indéformables sont fabriqués en inox en différentes hauteurs avec bords roulés (cercles à tarte) ou non roulés (entremets, mousses et vacherin). Ils s’utilisent pour réaliser des plats et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin...).
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 300 mm h20 mm Référence: 86213012,00 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 280 mm h20 mm Référence: 86212811,75 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 260 mm h20 mm Référence: 86212611,05 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 240 mm h20 mm Référence: 86212410,45 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 220 mm h20 mm Référence: 86212210,20 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 200 mm h20 mm Référence: 8621209,95 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 180 mm h20 mm Référence: 8621189,70 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 160 mm h20 mm Référence: 8621169,40 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 140 mm h20 mm Référence: 8621148,95 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 100 mm h20 mm Référence: 8621106,00 €En fabrication
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Cercle à tarte perforé - inox - épaisseur 10/10ème - Ø 80 mm h20 mm Référence: 8621085,60 €En fabrication