Gobel une marque du GROUPE LOUIS TELLIER
Tourtière cannelée perforée - antiadhérente - fond fixe - Ø280 mm h25 mm
- Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène
- Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
Description
Dimensions : 28 x 28 x 2,8 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Ce moule est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils est robuste et durable.
CUISSON OPTIMALE :
Les micro-perforations favorisent la circulation d'air chaud dans le four et autour des feuilles de cuisson. Elles permettent également d'évacuer l'excès d'humidité pour la cuisson des pâtes surgelées et préservent le croustillant.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa tourtière ronde cannelée perforée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques
Marque : | Gobel |
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bullet_point_1 : | Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène |
bullet_point_2 : | Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile |
bullet_point_3 : | Fabrication française depuis 1887 |
Matière : | Antiadhérent |
Origine : | France |
Coloris : | Marron |
Diamètre (cm) : | 28 |
Longueur nette (cm) : | 28 |
Largeur nette (cm) : | 28 |
Hauteur nette (cm) : | 2,5 |
Epaisseur (mm) : | 5/10ème |