Gobel une marque du GROUPE LOUIS TELLIER
Moule à tarte rond cannelé perforé - antiadhérent Obsidian - fond mobile - Ø320 mm h28 mm
- Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène
- Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent Obsidian, pour un moule plus épais, robuste et durable
- Fabrication française depuis 1887
Description
Ses perforations laissent passer l'excès d'humidité pour une cuisson homogène. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C. Dimensions : 32 x 32 x 2,8 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La gamme antiadhérent OBSIDIAN GOBEL, garantie 10 ans, est en acier revêtu de très haute qualité, dont l’épaisseur d’acier est augmentée de 20% par rapport à nos plaques d’acier antiadhérent classiques (soit 0,6 mm) pour encore plus de robustesse. Ce nouvel antiadhérent bicouche renforcé en céramique supporte davantage le sucre et la confiture et favorise la caramélisation de vos préparations.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à tarte rond cannelé perforé grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
Caractéristiques
Marque : | Gobel |
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bullet_point_1 : | Fond perforé pour évacuer l'excès d'humidité des préparations et assurer une cuisson homogène |
bullet_point_2 : | Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent Obsidian, pour un moule plus épais, robuste et durable |
bullet_point_3 : | Fabrication française depuis 1887 |
Origine : | France |
Coloris : | Noir |
Longueur nette (cm) : | 32 |
Largeur nette (cm) : | 32 |
Hauteur nette (cm) : | 2,8 |
Epaisseur (mm) : | 6/10ème |