Cercle à mousse inox - épaisseur 6/10è - Ø55 mm h45 mm

Robuste, sain et facile d'entretien. Pour des montages et présentations soignés, à la découpe nette et régulière.
4,50 €
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Description

DES DESSERTS PARFAITEMENT REUSSIS : Le cercle à mousse en inox de la marque GOBEL vous permet de réaliser de délicieux tartares, mousses, et tartes à bords lisses. Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 300° C.
Dimensions : 5,5 x 5,5 x 4,5 cm

MATÉRIAU DE QUALITÉ :
Il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.

EFFICACE ET PRATIQUE : Il sert à la confection de mousses de fruits, panna cotta, cheesecakes, entremets, tartares, gratins et autres mets. Après cuisson, il assure un démoulage rapide de vos préparations, ce qui le rend plus facile d'utilisation qu'un moule.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cercle à mousse grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.

Caractéristiques

Plus d’information
Marque : Gobel
Matière : Inox
Origine : France
Coloris : Inox
Diamètre (cm) : 5,5
Longueur nette (cm) : 5,5
Largeur nette (cm) : 5,5
Hauteur nette (cm) : 4,5
Epaisseur (mm) : 6/10ème

Utilisation et entretien

Passage en congélateur ? : Oui
Passage au micro-ondes ? : Non
Passage flamme directe ? : Oui
Passage induction ? : Non
Passage en four ? : Oui
Passage en lave vaisselle ? : Oui

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