Caisse à génoise - antiadhérente - 510x360 mm int / 524x375 mm ext - h 50 mm

Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
Les points forts du produit :
  • Sertissage sur fil en cuivre pour un ustensile indéformable
  • Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
  • Fabrication française depuis 1887
69,35 €
En fabrication

Description

CAISSE À GÉNOISE : Elle permet la réalisation de belles génoises pour vos fraisiers, bûches…
Dimensions : 52,4 x 37,5 x 5 cm.

MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La caisse à génoise est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.

DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de la caisse à génoise avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel fabrique en France sa caisse à génoise grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Caractéristiques

Plus d’information
Marque : Gobel
bullet_point_1 : Sertissage sur fil en cuivre pour un ustensile indéformable
bullet_point_2 : Fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
bullet_point_3 : Fabrication française depuis 1887
Matière : Antiadhérent
Origine : France
Coloris : Marron
Diamètre (cm) : 0
Longueur nette (cm) : 52,8
Largeur nette (cm) : 37,8
Hauteur nette (cm) : 5,2
Epaisseur (mm) : 5/10ème

Utilisation et entretien

Passage en congélateur ? : Oui
Passage au micro-ondes ? : Non
Passage flamme directe ? : Oui
Passage induction ? : Non
Passage en four ? : Oui
Passage en lave vaisselle ? : Non

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