Cadre à opéra - inox - 565 x 365 x 45 mm

Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...
Les points forts du produit :
  • À utiliser directement sur une plaque pâtissière
  • Fabriqué en inox, un matériau hygiénique et facile à entretenir
  • Fabrication française depuis 1887
51,30 €
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Description

CADRE À OPÉRA : Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat, opéras et autres mets sucrés en toute simplicité. Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C.
Dimensions : 56,5 x 36,5 x 4,5 cm.

MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le cadre à opéra est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien.

PRATIQUE : Une fois votre préparation terminée, il n'y a plus qu'à la désencadrer pour obtenir un rendu net et impeccable.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cadre à opéra grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Caractéristiques

Plus d’information
Marque : Gobel
bullet_point_1 : À utiliser directement sur une plaque pâtissière
bullet_point_2 : Fabriqué en inox, un matériau hygiénique et facile à entretenir
bullet_point_3 : Fabrication française depuis 1887
Matière : Inox
Origine : France
Coloris : Inox
Diamètre (cm) : 0
Longueur nette (cm) : 56,5
Largeur nette (cm) : 36,5
Hauteur nette (cm) : 4,5
Epaisseur (mm) : 20/10ème

Utilisation et entretien

Passage en congélateur ? : Oui
Passage au micro-ondes ? : Non
Passage flamme directe ? : Oui
Passage induction ? : Non
Passage en four ? : Oui
Passage en lave vaisselle ? : Oui

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